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tutti i giorni

HomeArchive by Category "tutti i giorni"Page 4
11 Ago
Estive, tutti i giorni

Fettuccine con pesto di pistacchio, limone e stracciatella

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 29, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di fettuccine. Per il condimento: pistacchi sgusciati non salati: 150g, stracciatella di bufala: 200g, Parmigian...
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04 Ago
Estive, tutti i giorni

Pappardelle con crema di peperoni gialli, acciughe e capperi

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 29, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di pappardelle. Per il condimento: peperoni gialli: 2 grandi, acciughe sott'olio: 6-8 filetti (a seconda del vos...
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28 Lug
Estive, tutti i giorni

Ravioli neri con burrata e pomodorini gialli

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 29, 2025
Ingredienti. gr. 800 g di ravioli neri di pesce. Per il condimento: burrata pugliese: 250g (una grande o due piccole), pomodorini giall...
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21 Lug
Estive, tutti i giorni

Ravioli di branzino con salsa di zucchine e bottarga

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 29, 2025
Ingredienti. gr. 800 g di ravioli di branzino. Per il condimento: zucchine: 3 medie, aglio: 1 spicchio, bottarga di muggine (o di tonno...
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14 Lug
Estive, tutti i giorni

Orecchiette con crema leggera di piselli e stracciatella

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 29, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di orecchiette. Per il condimento: piselli (freschi o surgelati, a seconda della stagione): 500g, stracciatella ...
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07 Lug
Estive, tutti i giorni

Pappardelle con ragù di mare in bianco

Posted by author-avatar Vento impianti
Luglio 7, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di pappardelle. Per il condimento:  gamberi : 250g, calamari 250g, cozze: 500g, pomodorini datterini (o pachino)...
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30 Giu
Estive, tutti i giorni

Gnocchi di patate con crema di zucchine e menta

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 30, 2025
Ingredienti. gr. 800 g di gnocchi di patate. Per il condimento: 3 zucchine medie, 1/2 cipolla bianca (o uno scalogno, per un gusto più ...
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23 Giu
Estive, tutti i giorni

Gnocchi al ragù di polpo.

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 23, 2025
Ingredienti. gr. 800 g di gnocchi di patate. Per il condimento: Polpo (già pulito): 800 g, Pomodorini (freschi o in scatola): 400 g, Vi...
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16 Giu
Estive, tutti i giorni

Orecchiette zafferano, burrata, pancetta e fiori di zucca

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 23, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di orecchiette. Per il condimento: Zafferano: 2 bustine (o stimmi, per un sapore più intenso), Burrata: 250 g, P...
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09 Giu
tutti i giorni

Pappardelle con fagioli e cozze

Posted by author-avatar Vento impianti
Giugno 9, 2025
Ingredienti. gr. 600 g di pappardelle. Per il condimento: Cozze: 1 kg (freschissime e ben pulite), Fagioli cannellini: 400 g (già cotti...
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