Pressa PR 250 DV
Caratteristiche tecniche di serie:
- Basamento in acciaio inossidabile aisi 304, completo di scaletta e corrimano; piano dicalpestio in alluminio goffrato.
- Doppia vasca impastatrice; albero a palette a calettamentoconico, senza bulloni.
- Vite di spinta in acciaio inox lucidato a velocità variabiletramite variatore elettronico(inverter).
- Tubo estrusore in acciaio inox con anima in bronzo, raffreddato ad acqua; ghieraporta-trafila imbullonata.
- Coltello rotante, a variazione elettronica di velocità, per regolare la lunghezza dei variformati.
- Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
- Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi dicomando, controllo e sicurezza.
- Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.
Dotazioni a richiesta:
- Trafile intercambiabili in bronzo e teflon da 250 mm.
- Dispositivo per il taglio della pasta lunga.
- Nastro avvolgi sfoglia.
- Testata verticale per pasta lunga.