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Usato
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GN 6
La Gnoccatrice GN 6 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impastotradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo particolarmente adatta per elevati volumi di produzione. Consente di realizzare gnocchi rigati e lisci in varie misure di diametro e lunghezza, con la possibilità di variare il formato mentre la macchina è in lavorazione.
Descrizione
Gnoccatrice GN 6
Caratteristiche tecniche di serie:
- Formatore gnocco a velocità variabile rivestito in Teflon.
- Sfarinatore automatico.
- Piano vibrante in uscita per il trasporto del prodotto finitoParti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
- La macchina è completamente smontabile per agevolare le operazioni di pulizia in modofacile e veloce.
- Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
- Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.
- Dotata di dispositivi di sicurezza a norma di legge.
Dotazioni a richiesta:
- Alimentatore continuo del ripieno separato, montato su ruote e facilmente smontabile perla pulizia, con variatore elettronico della velocità.
- Sistema per il recupero della farina di spolvero.
INFORMAZIONI
Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it
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