R 265-320 D

La R 265-320 D è una macchina per la produzione pasta ripiena: ravioli a sfoglia singola,cappelletti e simili con ripieni a base di carne e di magro. Affidabile e flessibile è la macchina ideale per la piccola/media industria di pasta fresca.

Descrizione

Raviolatrice/Cappellettatrice R 265-320 D

Caratteristiche tecniche di serie:

  • Basamento, spalle e rulli in acciaio inossidabile Aisi 304.
  • Coppia di rulli calibratori con regolazione dello spesso redella sfoglia, dotati di motore indipendente.
  • Velocità rulli calibratori e stampo regolabile per mezzo divariatore elettronico.
  • Sistema di avanzamento sfoglia regolabile per minimizzare gli scarti di produzione.
  • Alimentatore continuo del ripieno integrato, regolabile con macchina in movimento per mezzo di variatore elettronico.
  • Montato sul lato sinistro della macchina, facilmente smontabile per la pulizia.
  • Nastro trasportatore sfridi.
  • Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
  • Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi dicomando, controllo e sicurezza.
  • Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.

Dotazioni a richiesta:

  • Stampi intercambiabili per variare in maniera semplice e rapida il formato del prodotto.
  • Sistema di formatura del prodotto pinzato “su piano”.
  • Applicazione aria su aste ripieno per creare antiaderenza in caso di ripieno appiccicoso.
  • Dispositivo per il taglio degli sfridi.
  • Sistema di recupero degli sfridi tramite nastri trasportatori.

265

  • Produzione oraria fino a Kg 70 - 220
  • Larghezza sfoglia mm 265
  • Dimensioni mm. 1250 x 1100 x 1600

320

  • Produzione oraria fino a Kg 90 - 280
  • Larghezza sfoglia mm 320
  • Dimensioni mm. 300 x 1100 x 1600
INFORMAZIONI

Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it