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Regionali

HomeArchive by Category "Regionali"
09 Mar
Regionali

Maccheroni fatti a mano alla Norma

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti. Per la pasta: gr. 400 di farina di semola, 2 uova , due cucchiai di olio extra vergine d'oliva, sale e acqua q.b. Per il c...
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08 Mar
Regionali

Chicche con gorgonzola e noci

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti chicche (600 gr), burro (10 gr), noci (40 gr), gorgonzola (120 gr), panna (100 gr), parmigiano (a piacere), sale e pepe (q....
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07 Mar
Regionali

Caserecce al tonno e pomodorini

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti  350 gr di caserecce, 250 gr di tonno, 10 di pomodorini ciliegina, 1 spicchio d'aglio prezzemolo fresco tritato, peperoncin...
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06 Mar
Regionali

Fettuccine pesto di rucola e ciliecini

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti. 400 gr. di fettuccine all'uovo, 200 gr. di pomodori ciliegini, 1 spicchio d'aglio,150 gr. di rucola, olio extravergine d'o...
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24 Set
Regionali

Corzetti al ragù di moscardini

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti: 400 gr. corzetti della Val Polcevera,1 mazzetto di prezzemoli, 1 scalogno, 1 costa di sedano, 1 carota, 4 pomodori perini,...
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18 Set
Regionali

Busiati trapanesi

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti. Per la pasta: 300 gr di farina 00, 1 uovo, olio d'oliva. Per la salsa: 500 gr di pomodori, cipolla, mezz'etto di mand...
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15 Set
Regionali

Tortelli di Zucca burro e salvia

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti per 6 persone. Per la pasta: 250 gr di Farina 00, 80 gr. di farina di semola di grano duro, uova 3, acqua q.b, 1 uovo...
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Vendita ed assistenza macchine per pastifici ed accessori per ristorazione.

Via Monte sei Busi 23 rosso, 16161 Genova (GE), Italy
Telefono: (+39)335 382102
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