Assistenza tecnica
Riparazioni, sostituzioni, ricambi.
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Laboratori
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AR 66 L
L’AR 66 L è un alimentatore continuo con sistema di spinta a lobi ideale per ripienimorbidi e delicati a base di carne e di magro. Ideale per alimentare macchine tiporaviolatrici, cannelloni.
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CA 265-310 E-DV – 100
Il cilindro automatico CA 265 E-DV - 100 é una macchina dedicata a laboratori e pastifici dimedie dimensioni in grado di svolgere automaticamente le operazioni di impasto eformazione della sfoglia di pasta con le medesime caratteristiche costruttive delle macchine destinate alla grande industria che permettono la completa pulizia ed igienizzazione. La sfoglia può alimentare direttamente, oppure avvolta in rotoli, macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti, tagliatelle, etc.
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CA 310 E-DV – 120
Il cilindro automatico serie CA 310 E-DV - 120 è una macchina automatica per la formazione della sfoglia di pasta laminata a freddo. La sfoglia può essere avvolta in rotoli oppure alimentare macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti, tagliatelle, etc, poste in linea continua di produzione.
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CA 310-540 E-DU – 120
Il cilindro automatico CA 310-540 E-DU – 120 è una macchina automatica per la formazione contemporanea di due sfoglie di pasta, laminate a freddo, destinate ad alimentare in continuo una macchina raviolatrice a doppia sfoglia tipo RC 300-540 o RCA300-540 posta in linea continua di produzione. Grazie alla doppia motorizzazione indipendente è possibile ottenere velocità diverse per le due sfoglie.
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CA 310-540-600 E – 120
Il cilindro automatico serie CA 310-540-600 E - 120 é una macchina automatica per la formazione della sfoglia di pasta laminata a freddo. La sfoglia può essere avvolta in rotoli oppure alimentare macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti,tagliatelle, etc, poste in linea continua diproduzione, abbinato ad un’impastatrice elevabile IR 70-130 E, ad un’impastatrice discontinua avite coclea IS 70-130, oppure a macchine impastatrici continue.
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CS 340-600
Il cilindro sfogliatore manuale CS 340- 600 “Superba e Dominante” è una macchina per la produzione di: fettuccine, tagliatelle, lasagne, etc.; la sfoglia di pasta, manualmente avvolta in rotoli e rifilata può alimentare macchine formatrici (ravioli, tortellini, etc.).
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ES 100 – ES 200 – ES 400
Essiccatoi statici da 100, 200 e 400 kg di capacità per ciclo d'essiccazione in base alle vostre esigenze.
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GN 2 – 4
La GN2-4 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impasto tradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo. Consente di realizzare gnocchi rigati e non in varie misure di diametro e lunghezza.
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GN 6
La Gnoccatrice GN 6 è una macchina per produrre gnocchi di patate utilizzando impastotradizionale o da liofilizzato sia caldo che freddo particolarmente adatta per elevati volumi di produzione. Consente di realizzare gnocchi rigati e lisci in varie misure di diametro e lunghezza, con la possibilità di variare il formato mentre la macchina è in lavorazione.
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IR 70-130 E
La IR 70-130 E è una vasca impastatrice mono albero elevabile per la preparazione di sfarinato adatta ad alimentare automaticamente i cilindri automatici.
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IS 70-130
IS 70-130 Macchina impastatrice monoalbero discontinua sopraelevata per la preparazione di sfarinato, adatta ad alimentare il cilindro automatico sfogliatore. Il design pulito senza punti di ristagno e lavasca con spigoli arrotondati consentono una pulizia rapida ed efficace.
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IS 70-130 (a terra)
IS 70-130 (a terra) Macchina impastatrice monoalbero discontinua per la preparazione di sfarinato, adatta adalimentare il cilindro automatico sfogliatore. Il design pulito senza punti di ristagno e la vasca conspigoli arrotondati consentono una pulizia rapida ed efficace.