T9 – T11

Caratteristiche tecniche di serie:

• Basamento e rulli in acciaio inossidabile Aisi 304.
  
• Spalle macchina in alluminio anodizzato.
  
• Coppia di rulli calibratori di 145 mm. di diametro con regolazione dello spessore della sfoglia,dotati di motore indipendente.
  
• Velocità rulli calibratori e macchina regolabile per mezzo di variatore elettronico.
  
• Cinematismi contenuti in scatole a tenuta stagna immersi in bagno d’olio e/o lubrificati tramite pompa per la circolazione forzata del lubrificante.
• Camme e Ingranaggi cementati e temperati.
  
• Dotata di una valvola di apertura e chiusura del ripieno per scaricare la pressione sulle aste.
• 
  Gruppo di formatura del tortellino totalmente in automatico.
  
• Dispositivo per il taglio degli sfridi integrato, con nastro estrattore sul lato destro e facilmente estraibile per la pulizia.
• 
  Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
  
• Comando collettivo a mezzo di potenziometri per il controllo della velocità di linea.
  
• Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
  
• Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.

Dotazioni a richiesta:

• Alimentatore continuo del ripieno separato, montato su ruote e facilmente smontabile per la pulizia, con variatore elettronico della velocità.
  
• Sistema di recupero degli sfridi tramite nastri trasportatori.
  
• Possibilità di gestione della macchina tramite pannello operatore grafico Touch Screen; logica difunzionamento gestita tramite PLC.