Assistenza tecnica
Riparazioni, sostituzioni, ricambi.
Progettazione
A richiesta, prodotti su misura.
Usato
Vasta gamma di macchinari usati e ritiro.
Customer Care
Assistenza pre - post vendita.
R 160 D
La R 160 D è una macchina per la produzione pasta ripiena: ravioli a sfoglia singola, cappelletti e simili conripieni a base di carne e di magro. Affidabile e flessibile è la macchina ideale per il piccolo laboratorio di pasta fresca.
Descrizione
Raviolatrice/Cappellettatrice R 160 D
Caratteristiche tecniche di serie:
-
- Basamento, spalle e rulli in acciaio inossidabile aisi 304.
- Coppia di rulli calibratori da 70 mm di diametro con regolazione dello spessore della sfoglia, dotati dimotore indipendente.
- Velocità rulli calibratori regolabile per mezzo di variatore meccanico.
- Sistema di avanzamento sfoglia regolabile per minimizzaregli scarti di produzione.
- Velocità dello stampo regolabile per mezzo di variatore elettronico.
- Alimentatore continuo del ripieno integrato, regolabile con macchina in movimento per mezzo divariatore meccanico.
- Montato sul lato sinistro della macchina, facilmente smontabile per la pulizia.
- Cassetto rimovibile per raccolta degli sfridi.
- Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
- Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
- Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.
Dotazioni a richiesta:
- Stampi intercambiabili per variare in maniera semplice e rapida il formato del prodotto.
- Sistema di formatura del prodotto pinzato “su piano”.
- Applicazione aria su aste ripieno per creare antiaderenza in caso di ripieno appiccicoso.
- Nastro trasportatore sfridi.
- Dispositivo per il taglio degli sfridi.
- Sistema di recupero degli sfridi tramite nastri trasportatori.
INFORMAZIONI
Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it
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