19
Mag
Tagliatelle con zafferano, zucchine e gamberi
Ingredienti. gr. 600 g di tagliatelle. Per il condimento: 200 g di gamberi sgusciati, 2 zucchine medie, 1 bustina di zafferano (circa 0...
12
Mag
Orecchiette estive
Ingredienti. gr. 500 g di orecchiette. Per il condimento: 200 g di mozzarelline, 200 g di pomodorini ciliegia, 1 melanzana grande, 100 ...
05
Mag
Gnocchi con zucchine, crema di zafferano e castelmagno
Ingredienti. gr. 800 g di gnocchi di patate. Per il condimento: 2 zucchine grandi, 1 bustina di zafferano (circa 0,5 g), 150 ml di pann...
28
Apr
Tortelli ripieni di ricotta con pomodori e zucchini
Ingredienti. gr. 800 g di tortelli ripieni di ricotta Per il condimento: 2 zucchine medie, 300 g di pomodori (preferibilmente ciliegini...
22
Apr
Lasagne con sugo di melanzane e provola
Ingredienti. gr. 300 g di lasagne di pasta fresca Per il condimento:, 2 melanzane medie, 200 g di provola (o provolone dolce), 500 g di...
14
Apr
Ravioli di magro con ragù di agnello e carciofi
Ingredienti. gr. 800 g di ravioli di magro Per il condimento: Agnello 400 g (spalla o coscia), Carciofi 2 (grandi e freschi), Cipolla 1...