23 Feb Originali Cavatelli, vellutata di fagioli e polpo croccante alla paprica Posted by Vento impianti Febbraio 22, 2026 Ingredienti.: cavatelli freschi (dal pastificio): 500g. Per il condimento: polpo già lessato: 500g (puoi comprarlo già cotto di qualit... Continue reading
16 Feb Originali Gnocchi di patate con crema di gorgonzola dolce e coulis di fragole Posted by Vento impianti Febbraio 22, 2026 Ingredienti. gnocchi di patate 800 gr. Per il condimento: 200 g di gorgonzola dolce (quello cremoso, mi raccomando!), 100 ml di panna ... Continue reading
26 Set Originali Ravioli ai funghi porcini e noci Posted by Vento impianti Novembre 12, 2024 Ingredienti: 500 gr. di ravioli ripieni ai funghi,1 scalogno, 50 gr. di burro, salvia, Parmigiano Reggiano grattuggiato, 10 noci, sale ... Continue reading
24 Set Originali Corzetti al ragù di moscardini Posted by Vento impianti Maggio 30, 2026 Ingredienti: 400 gr. corzetti della Val Polcevera,1 mazzetto di prezzemoli, 1 scalogno, 1 costa di sedano, 1 carota, 4 pomodori perini,... Continue reading