R 150 DV

La PR 150 DV è una macchina per la produzione di pasta trafilata tipo: maccheroni, fusilli,conchiglie, gnocchi sardi, passatelli, ecc. Destinata ai laboratori artigianali, è dotata di doppia vasca che consente la produzione in continuo di pasta in formato speciale, biologica, integrale, ecc.

Descrizione

Pressa PR 150 DV

Caratteristiche tecniche di serie:

  • Basamento in acciaio inossidabile aisi 304.
  • Vasca impastatrice posteriore con motorizzazione indipendente in acciaio inox, ribaltabile tramite comando a pistone pneumatico; albero a palette estraibile.
  • Vasca alimentatrice anteriore in acciaio inox motorizzata.
  • Vite di spinta in acciaio inox lucidato a velocità variabile tramite variatore elettronico (inverter).
  • Tubo estrusore in acciaio inox con anima in bronzo, raffreddato ad acqua; porta-trafilacon ghiera a vite.
  • Coltello rotante, a variazione elettronica di velocità, per regolare la lunghezza dei vari formati.
  • Ventilatore incorporato per la pre-essiccazione del prodotto.
  • Parti a contatto con l’alimento in acciaio inossidabile o trattate con rivestimenti atossici.
  • Armadio elettrico in acciaio inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza.
  • Pulsantiera di comando a bordo macchina a norma CE.

Dotazioni a richiesta:

  • Trafile intercambiabili in bronzo e teflon da 153 mm.
  • Dispositivo per il taglio della pasta lunga.
  • Nastro avvolgi sfoglia.
  • Trafila formatura cannellone coestruso con accessori per l’attacco della pompa ripieno.
  • Nastro di uscita per il taglio del cannellone.
  • Produzione oraria Kg 80 - 120
  • Capacità vasca Kg. 2x40
  • Dimensioni mm. 1200 x 1250 x 1670
INFORMAZIONI

Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it