28
Apr
Tortelli ripieni di ricotta con pomodori e zucchini
Ingredienti. gr. 800 g di tortelli ripieni di ricotta Per il condimento: 2 zucchine medie, 300 g di pomodori (preferibilmente ciliegini...
22
Apr
Lasagne con sugo di melanzane e provola
Ingredienti. gr. 300 g di lasagne di pasta fresca Per il condimento:, 2 melanzane medie, 200 g di provola (o provolone dolce), 500 g di...
14
Apr
Ravioli di magro con ragù di agnello e carciofi
Ingredienti. gr. 800 g di ravioli di magro Per il condimento: Agnello 400 g (spalla o coscia), Carciofi 2 (grandi e freschi), Cipolla 1...
07
Apr
Ravioli di burrata alla Norma
Ingredienti. gr. 800 g di ravioli ripieni di burrata Per il condimento: 1 melanzana grande, 400 g di pomodori pelati in scatola (o pass...
31
Mar
Lasagnette di pasta fresca con cozze ed asparagi
Ingredienti. gr. 350 g di pasta fresca per lasagne Per il condimento: 1 kg di cozze fresche, 200 g di asparagi freschi, 2 spicchi d'agl...
24
Mar
Lasagne primavera con asparagi, piselli e carote
Ingredienti. gr. 350 g di pasta fresca per lasagne Per il condimento: 400 g di pomodori pelati, 200 g di asparagi freschi, 2 carote med...