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25 Nov
Speciali

Tagliatelle con funghi e castagne

Posted by author-avatar Vento impianti
Dicembre 1, 2024
Ingredienti. gr. 500 di tagliatelle all'uovo. Per il condimento: 300 g di funghi (tipo champignon o porcini), 150 g di castagne (già le...
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18 Nov
Speciali

Chicche con gorgonzola ed olive

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 18, 2024
Ingredienti. gr. 800 di chicche di patate. Per il condimento: gr. 250 di gorgonzola, 3 cucchiai di panna da cucina, 1 cucchiaio di past...
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15 Nov
Speciali

Ravioli di carne con sugo di melanzane

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 16, 2024
Ingredienti. gr. 800 di ravioli di carne. Per il condimento: gr. 350 di passata di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 1 melanzana media, 20 ...
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14 Nov
Speciali

Pappardelle pesto di spinaci e mandorle

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 15, 2024
Ingredienti. gr. 500 di pappardelle. Per il condimento: gr. 50 di ricotta, gr.200 gr di spinacini, 30 gr di mandorle, spicchio d'aglio,...
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12 Nov
Speciali

Trofie zafferano e pomodorini

Posted by author-avatar Vento impianti
Novembre 12, 2024
Ingredienti. gr. 500 di  trofie. Per il condimento: gr. 300 di ricotta; gr.270 gr di pomodorini  datterini; 1 bustina di zafferano; 3 c...
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20 Set
Speciali

Pappardelle con ragù d’agnello e carciofi

Posted by author-avatar Vento impianti
Maggio 30, 2026
Ingredienti: 500 gr. di pappardelle all'uovo, mezzo carciofo, 400 gr di polpa d'agnello tagliata a pezzetti , un rametto di rosmarino, ...
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Vendita ed assistenza macchine per pastifici ed accessori per ristorazione.

Via Monte sei Busi 23/25 rosso, 16161 Genova (GE), Italy. Telefono: (+39)335 382102
Email: info@ventoimpianti.it

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