Click to enlarge
PR 76 B
PR 76 B
Back to products
TGS 60-300-540
TGS 60-300-540

Plin

La PLIN è una macchina per la produzione del raviolo tradizionale piemontese “al pizzico” (plin) con pasta sottile e ripieno morbido. Viene alimentata con una pressa mod. PR 76 B dotata di apposita trafila in sagoma.

Descrizione

Gruppo pressa/raviolatrice Plin

E’ dotata di: basamento su ruote, alimentatore del ripieno regolabile con macchina in moto, rullo rifilatore-formatore, rullo di taglio trasversale, motorizzazione a velocità variabile; tutte le parti a contatto con l’alimento sono in acciaio inossidabile o polimero atossico. I dispositivi di comando, controllo e sicurezza sono conformi alle norme CE.

  • Produzione oraria Kg 12 - 15
  • Larghezza sfoglia mm.70
  • Dimensioni mm. 540 x 680 x 1400
INFORMAZIONI

Per ulteriori informazioni, per conoscere il prezzo o disponibilità di macchinario usato
e-mail: info@ventoimpianti.it

Prodotti correlati

CA 160 L

Il Cilindro Automatico mod. CA160 L è una macchina dedicata a laboratori e pastifici di piccole/medie dimensioni in grado di svolgere automaticamente le operazioni di impasto e formazione della sfoglia di pasta con le medesime caratteristiche costruttive delle macchine destinate alla grande industria che permettono la completa pulizia ed igienizzazione. La sfoglia avvolta in rotoli può alimentare macchine formatrici di ravioli, tortellini, cappelletti, tagliatelle, etc.
Quick view

CS 340-600

Il cilindro sfogliatore manuale CS 340- 600 “Superba e Dominante” è una macchina per la produzione di: fettuccine, tagliatelle, lasagne, etc.; la sfoglia di pasta, manualmente avvolta in rotoli e rifilata può alimentare macchine formatrici (ravioli, tortellini, etc.).
Quick view

ES 30 C

L’incartatore ad aria statico mod. 30 C è composto da un armadio di essiccazione con struttura completamente in acciaio inox, montato su 4 ruote pirottanti. ES 50 - ES 100 A richiesta, essiccatoi statici da 50 e 100 kg di capacità per ciclo d'essicazione e in base alle vostre esigenze.
Quick view

ND 300 D

Macchine automatiche per la produzione di tagliatelle avvolte in forma di nido di rondine. Consentono di effettuare automaticamente le operazioni di riduzione dello spessore della sfoglia di pasta (laminata o trafilata), taglio longitudinale, taglio trasversale e formazione del nido. La macchina può funzionare singolarmente oppure essere disposta in testa ad una linea di laminazione multipla.
Quick view

R 160 D

La R 160 D è una macchina per la produzione pasta ripiena: ravioli a sfoglia singola, cappelletti e simili conripieni a base di carne e di magro. Affidabile e flessibile è la macchina ideale per il piccolo laboratorio di pasta fresca.
Quick view

TA 155

La TA 155 è una macchina per la produzione di tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasagne e simili.Consente di effettuare automaticamente le operazioni di riduzione dello spessore, tagliolongitudinale e taglio trasversale della sfoglia di pasta.Compatta e versatile, la macchina èdestinata a ristoranti, negozi e piccoli produttori di pasta fresca
Quick view

TBM 50 – TBM 100

Il trabatto è una macchina idonea per una pre-asciugatura di pasta fresca, ripiena e non. Il prodotto viene trasportato all'interno a mezzo di piani vibranti interamente in acciaio inox. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, conservarne la forma originale ed asciugarlo superficialmente in modo da poterlo confezionare agevolmente, eliminando una percentuale di umidità e prolungarne la conservazione.
Quick view

TRA 300-540

La TRA 300-540 è una macchina per la produzione di pasta laminata in formato farfalla e simili.
Quick view